Vinný list

WINE LIST | WEINKARTE

BÍLÁ VÍNA

Rozlévaná vína

CHARDONNAY/VAJBAR

0,15 l

48 Kč

PINOT GRIS/VAJBAR

0,15 l

48 Kč

BÍLÁ VÍNA

Vinařství Pelvins/Hrabal

SAUVIGNON

Barva vína je světle zelenožlutá, aroma připomíná kopřivu až broskev. Chuť je kořenitě plná, výrazně ovlivněná vůní. Doporučujeme k předkrmům s výraznou chutí, rybám s výraznější úpravou, drůbeži, těstovinám, tepelně upraveným darům moře. Vhodné i k dezertům.

láhev 0,75 l

248 Kč

RULANDSKÉ ŠEDÉ, pozdní sběr

Víno má vyšší zlatožlutou barvu a typickou plnou chlebnatou vůni. Chuť je velmi extraktivní, kořenitá. Doporučujeme k hutnější úpravě drůbeže, salátům a ke sladkým dezertům.

láhev 0,75 l

348 Kč

BÍLÁ VÍNA

Réva Rakvice

TRAMÍN ČERVENÝ

Víno se vyznačuje jemnou vůní jarních květin, která zráním přechází v aroma lipového květu až grepové kůry. Vhodné k různým zákuskům, smetanovým dezertům. ale i ke sladkým úpravám masa.

láhev 0,75 l

248 Kč

SYLVÁNSKÉ ZELENÉ, pozdní sběr

Harmonické, lehce kořenité víno s nádechem zelenožluté barvy. V jemné květinové vůni nalezneme stopy skořice a čerstvě posečené luční trávy. Chuť je plná, minerální, přecházející do sladkého dřeva. Doporučujeme k pokrmům z mořských ryb a telecího masa.

láhev 0,75 l

348 Kč

BÍLÁ VÍNA

Vinařství Malý vinař

PÁLAVA, pozdní sběr, polosuché

Charakter vína je podobný vínům Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Aromatické látky typu Tramínu jsou obohaceny o vanilkové tóny. Vzhledem k poněkud vyššímu obsahu kyselin než má Tramín, mívají vína Pálavy jemnější harmonii a jsou pro mnohé konzumenty přitažlivější. Víno je vhodné jako aperitiv k tvrdým sýrům i sýrům s modrou plísní. Vhodné je také na závěr k dezertům.

láhev 0,75 l

420 Kč

BÍLÁ VÍNA

Vinařství Vino Hort

SAUVIGNON VOC, suché

Víno má světle zlatavou barvu, vůně je příjemně broskvová. V chuti je přezrálá broskev s podtóny angreštu. Příjemná kyselina a doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčují jeho dlouhověkost. Dochuť je plná, nasládle kompotová. Doporučujeme k broskvovým dezertům.

láhen 0.75 l

490 Kč

VÍNA ROSÉ

Vinařství Malý vinař

CUVÉE ROSÉ - CLASIC, polosuché

Velmi pěkně strukturované cuvée odrůd Zweigeltrebe 50% a Frankovka 50%. Ve vůni převládá lesní jahoda a v chuti lehce smetanové tóny. Víno osvěží v teplých letních dnech. Výborně doprovodí pokrmy z ryb a mořských plodů.

láhev 0,75 l

290 Kč

VÍNA ROSÉ

Vinařství Vino Hort

MERLOT ROSÉ, pozdní sběr, suché

Barva vína je sytě růžová. Voní příjemně nasládle po čerstvých malinách. Již od prvního doušku plné, odrůdově výrazné se zvláštně kompotovou chutí a nevšední dochutí přezrálých malin. Rosé tak působí pevným, lahodným a svěžím dojmem. Doporučujeme k vepřové panence s kořenovou zeleninou.

láhev 0.75 l

490 Kč

ČERVENÁ VÍNA

rozlévaná vína

MERLOT

0,15 l

48 Kč

ČERVENÁ VÍNA

Vinařství Malý vinař

ZWEIGELTREBE, pozdní sběr, suché

Víno zrálo 18 měsíců na jemných kvasničných kalech v velkém francouzském sudu. Vyzrálá a plná chuť vína je doplněna vůní divokých višní v čokoládě. Doporučujeme k pečením a hutným omáčkám.

láhev 0,75 l

420 Kč

ČERVENǍ VÍNA

Vinařství Hort

CABERNET SAUVIGNON IGP PAYS D`OC

Temně fialová barva vás zaujme a donutí přivonět k paletě černého ovoce, kde dominuje černý rybíz. Ten přechází i do chuti a společně se silnými taniny a hladkou kyselinou umocňují váš zážitek. Víno je předurčeno k archivaci.

láhev 0,75 l

490 Kč

ČERVENÁ VÍNA

Vinařství Pelvins/ Hrabal

MODRÝ PORTUGAL

Víno má světle rubínovou barvu. Vůně je příjemná, květinová, někdy až lehce kouřově čokoládová s nádechem po maceškách, seně a ovoci. Chuť je jemná, lehká, s nižším obsahem tříslovin. Doporučujeme k drůbežímu masu s hutnější úpravou, kachně, huse, jemnému bifteku, k zapečeným těstovinám.

láhev 0.75 l

248 Kč

ČERVENÁ VÍNA

Réva Rakvice

CABERNET MORAVIA, pozdní sběr

Víno na první pohled zaujme čistě granátovou barvou, kterou harmonicky doplňuje vůně makovic, ostružin a borůvek. Vše je provázeno jemným tříslem. Víno je vhodné zejména k sýrovým specialitám, dále k pikantním jídlům ze zvěřiny nebo k hovězím biftekům.

láhev 0.75 l

348 Kč

ČERVENǍ VÍNA

Vinařství Vajbar

SVATOVAVŘINECKÉ, pozdní sběr, suché

Sytá, višňově-borůvková barva. Vůně zralá a plná, nese se v tónu třešňového kompotu a třešňového dřeva, v druhé vlně přichází sušená švestka i povidla. Třešně, kompot z třešní chrupek a pikantní závěr s višněmi, mirabelkami a 70% hořkou čokoládou, to vše vě víne ucítíte. Vhodné k rougette, dobře také doplňuje kuličky z mletého masa v tomatové omáčce.

láhev 0,75 l

348 Kč

FAMILY RESERVA PINOT NOIR BARRIQUE, výběr z hroznů, suché

Jemně cihlová barva vína s višňovými odlesky. Vůně velmi distingovaná, hladká, zralá a elegantní. Najdeme v ní zralé černé višně, jemné likérové tóny, naložené hrozinky a lašské ořechy, na pozadí jahodová marmeláda. Za ovocem jemný dotek barrique sudu. Chuť je svěží, snoubí ovoce s jemným dotykem koření a dřeva. Nacházíme příjemné tóny zralých černých višní, černého jeřábu, sušených meruněk, kandovaného ovoce a ostružinové marmelády. Dlouhý a elegantní závěr vyvažuje zralé ovoce a ušlechtilé tříslo. Doporučujeme k sýru selský Brie a k jelení svíčkové na smetaně.

láhev 0,75 l

590 Kč

ZAHRANIČNÍ VÍNA

itálie - ca´di rajo

PINOT GRIGIO

Barva tohoto vína je bílá intenzivně do zlatova, charakteristicky intenzivní, zaoblená květinová vůně. Chuť velice příjemně navinulá, zaoblená. Doporučujeme k pokrmům ne příliš výrazné chuti, k bílým a pečeným masům.

láhev 0,75 l

398 Kč

SAUVIGNON

Barva vína je světle zelenožlutá. Vůně výrazná broskvová nebo kopřivová, i po černém rybízu v kombinaci s vůní melounu a angreštu, zanechává dozvuk citrusových plodů. Chuť plná kořenitá, výrazně ovlivněná vůní. Doporučujeme k výraznějším úpravám ryb vč. uzených, grilovaných, drůbeži – pečený bažant, krocan. Možno také k předkrmům, letním salátům, či dezertům. Vhodné i jako aperitiv.

láhev 0,75 l

398 Kč

ZAHRANIČNÍ VÍNA

Itálie - Puglia

PRIMITIVO

Intenzivní a temně červená barva, nabízí bohaté ovocné aroma s tóny exotického koření a tmavého ovoce. Na chuti příjemně plné s komplexní strukturou a pozvolným hřejivým dozvukem. Doporučujeme ke krkovičce, k vepřovým žebírkům nebo k pizze.

láhev 0,75 l

398 Kč

ZAHRANIČNÍ VÍNA

Argentina-Trapiche

MALBEC OAK CASK (BARRIQUE)

Barva hluboká s pevně fi alovým nádechem, vůně černých višní, švestek a koření. Chuť harmonická a plná s tóny černého rybízu, mocca kávy, a špetkou tabáku. Bohatá na třísloviny, vytváří elegantní dlouhý dozvuk. Doporučujeme k jehněcím kotletám, vepřovému masu, nebo aromatickým sýrům.

láhev 0,75 l

490 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY

rozlévaná vína

PROSECCO

0,15 l

48 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY

Itálie - Mionetto

PROSECCO D.O.C. TREVISO MIONETTO

Svěží a bohatě ovocné pološumivé víno. Barva světle slámově žlutá, se zelenkavými odlesky. Buket vistárie, typické aroma odrůdy Glera, harmonicky doplňuje chuť s delikátním projevem medu. Dokonalá volba pro každé setkání s přáteli, pro každou příležitost a ke každému jídlu.

láhev 0,75 l

448 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY

Vinné sklepy Polešovice

KRÁLOVSKÝ SEKT DEMI

Výrabí se metodou druhotného kvašení v tanku (Charmat method). Pro výrobu se nejčastěji používají pečlivě vybrané směsi vín ryzlink rýnský a ryzlink vlašský. Z těchto tradičních odrůd se vytváří couvée, které kvasí v tanku a poté dozrává v lahvi. Tyto moderní postupy zaručují velmi dobrou jakost, svěží chuť a charakteristické perlení.

láhev 0,75 l

298 Kč

KRÁLOVSKÝ SEKT BRUT

Sekt se vyrábí metodou druhotného kvašení v lahvi (Classic method). Pro výrobu se nejčastěji používá směs odrůd ryzlink rýnský, ryzlink vlašský, rulandské šedé a chardonnay. Jejich směsí vzniká vzhledově i chuťově vynikající šumivé víno.

láhev 0,75 l

298 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY

Vinařství Vajbar

SEKT VAJBAR VELTLÍNSKÉ ZELENÉ BRUT

Světle zlatá barva se žlutavými odlesky. Vůně velmi bohatá a plná, přináší nazrálé tóny vzniklé dlouhým zráním v láhvi doplněné o svěží citrusovou stopu a dotek fíků. Chuť je plná, suchá a osvěžující. Začínáme opečeným toastem s máslem a fíkovou marmeládou, přecházíme na pomelo, červený grep a v suchém závěru na limetovou kůru. Skvěle doplní čerstvý krémový sýr nebo kanapky s lososem.

láhev 0,75 l

599 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY

Bohemia Sekt

DEMI SEC

NEALKO

láhev 0,75 l

298 Kč

BRUT NEALKO ROSÉ

NEALKO

láhev 0,75 l

298 Kč