Grilované jalapeňos papričky plněné cheddarem, obalené v anblické slanině, zakysaná smetana
4 ks
169 Kč
Paštika z kachních jater s koňakem, brusinková marmeláda
100 g
149 Kč
Škvarková pomazánka, nakládané okurky
100 g
129 Kč
Nakládaný camembert
100 g
125 Kč
Pikantní utopenci s cibulkou a feferonkami
200 g
115 Kč
Bramborové chipsy s česnekovým dipem
200 g
129 Kč
Krémová bramborová polévka, kořenová zelenina, smažená hlíva ústřičná
85 Kč
Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem, slanina, hobliny parmazánu, česnekové krutony
120 g
239 Kč
Trhaný salát s marinovaným pstruhem, nakládaný pomeranč, pečená cherry rajčata, citrusový dresing
100 g
255 kč
Naše grilovaná telecí klobása, vemrda, nakládané americké okurky s koprem, náš chléb
200 g
189 Kč
Vepřová žebra pečená v naší marinádě, vejmrda, hořčice, chléb
700 g
309 Kč
Marinované vepřové koleno přední ''sous vide'', smetanový křen, kyselá okurka, mix feferonek, náš chléb
289 Kč
Tatarák s hovězí svíčkové se žloutkovým krémem a topinkami
120 g
259 Kč
Hovězí burger z vyzráléhobrisketu, okurkový relish, cibulová marmeláda, salát, steakové hranolky, parmazánový dip
120g
2645 Kč
Halloumi burger s cibulovou marmeládou, parmazánová majonéza, rajče, salát, steakové hranolky
100g
235 Kč
Pastrami sandwich, vyuzený hovězí pupek, americké okurky s koprem, sýr raclette a dijonský dresing, belgický chléb, steakové hranolky, dijonský dresing
250g
385 Kč
Grilované kachní prso, pyré z pečené dýně hokaido s medem a tymiánem, hranolky z kořenové zeleniny, uzené kachní prso, brusinková omáčka
200 g
305 Kč
Vepřová panenka, divoká brokolice, gratinované brambory, parmazánová omáčka, vepřový konfit
200 g
295 Kč
Hovězí rump steak, pastiňákové pyré s vyškvařeným špekem, chipsy z černého kořene, omáčka demi glace
250 g
375 Kč
Hovězí pečeně na smetaně ''svíčková'', variace knedlíků, brusinkový terč
150 g
255 Kč
Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový lokš
255 Kč
Hovězí plzeňský guláš se špekovým knedlíkem a červenou cibulkou
229 Kč
Telecí řízek, lehký bramborový salát, císařský hrášek
150 g
269 Kč
Smažený sýr s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou
120 g
215 Kč
Kuře na paprice, těstoviny
145 Kč
Obrácený cheesecake s jahodovou omáčkou
139 Kč
Dezert dle denní nabídky
Vyberte si z jídelného lístku restaurace U Holiše!
Alergeny
 | 1 Obiloviny obsahující lepek |
| | 1a Obiloviny obsahující lepek : Pšenice |
| | 1b Obiloviny obsahující lepek : Žito |
| | 1c Obiloviny obsahující lepek : Ječmen |
| | 1d Obiloviny obsahující lepek : Oves |
| | 1e Obiloviny obsahující lepek : Špalda |
| | 1f Obiloviny obsahující lepek : Kamut |
| | 1g Obiloviny obsahující lepek : Jejich hybridní odrůdy |
 | 2 Korýši : Korýši a výrobky z nich |
 | 3 Vejce : Vejce a výrobky z nich |
 | 4 Ryby : Ryby a výrobky z nich |
 | 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) : Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich |
 | 6 Sójové boby (sója) : Sójové boby a výrobky z nich |
 | 7 Mléko : Mléko a výrobky z něj |
 | 8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy |
| | 8a Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Mandle |
| | 8b Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Lískové ořechy |
| | 8c Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Vlašské ořechy |
| | 8d Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Kešu ořechy |
| | 8e Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Pekanové ořechy |
| | 8f Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Paraořechy |
| | 8g Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Pistácie |
| | 8h Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Makadamie |
 | 9 Celer : Celer a výrobky z něj |
 | 10 Hořčice : Hořčice a výrobky z ní |
 | 11 Sezamová semena (sezam) : Sezamová semena a výrobky z nich |
 | 12 Oxid siřčitý a siřičitany : (Ve vyšších koncentracích) |
 | 13 Vlčí bob (lupina) : Vlčí bob a výrobky z něj |
 | 14 Měkkýši : Měkkýši a výrobky z nich |
