Po - so: 11:00 - 00:00

           

Vepřová panenka
Vepřová panenka
v bylinkové krustě s houbovým duxelles, topinamburové pyré, ostružinové glazé
Vepřová panenka
BBQ vepřová žebra
BBQ vepřová žebra s křenem
a meruňkovou hořčicí, nakládaná pikantní zelenina
BBQ vepřová žebra
Guláš z hovězího krku
Guláš z hovězího krku
s vídeňskou cibulkou,
houskový knedlík
Guláš z hovězího krku
Telecí řízek
Smažený telecí řízek
s bramborovou kaší
a okurkovým salátem
Telecí řízek
Sandwich
Sandwich s grilovanými plátky vepřového bůčku, salátem z ředkviček a koriandru, sezamová marináda
Sandwich
Hovězí tatarák
Hovězí tatarák s česnekem a topinkami (5 ks) (Syrové vejce přidáváme do pokrmu na přání zákazníka.)
Hovězí tatarák
Farmářský salát
Farmářský salát se zastřeným vejcem, bramborami a slaninou, šalotka, fermentované ředkvičky, xeres dresing
Farmářský salát
Tvarohové knedlíky
Tvarohové knedlíky
se švestkami a mákem, přepuštěné máslo,
cukr
Tvarohové knedlíky
Palačinky
Palačinky
s oříškovo-tvarohovou náplní
a slaným karamelem
Palačinky
Dezert - Pečená čokoláda
Pečená čokoláda Black and white,
hruškový sorbet
Dezert - Pečená čokoláda