menu

Vinný list

WINE LIST | WEINKARTE
BÍLÁ VÍNA
Rozlévaná vína
CHARDONNAY/VAJBAR
0,1 l
27 Kč
PINOT GRIS/VAJBAR
0,1 l
27 Kč
BÍLÁ VÍNA
Vinařství Pelvins/Hrabal
SAUVIGNON
Barva vína je světle zelenožlutá, aroma připomíná kopřivu až broskev. Chuť je kořenitě plná, výrazně ovlivněná vůní. Doporučujeme k předkrmům s výraznou chutí, rybám s výraznější úpravou, drůbeži, těstovinám, tepelně upraveným darům moře. Vhodné i k dezertům.
láhev 0,75 l
198 Kč
RULANDSKÉ ŠEDÉ, pozdní sběr
Víno má vyšší zlatožlutou barvu a typickou plnou chlebnatou vůni. Chuť je velmi extraktivní, kořenitá. Doporučujeme k hutnější úpravě drůbeže, salátům a ke sladkým dezertům.
láhev 0,75 l
298 Kč
BÍLÁ VÍNA
Réva Rakvice
TRAMÍN ČERVENÝ
Víno se vyznačuje jemnou vůní jarních květin, která zráním přechází v aroma lipového květu až grepové kůry. Vhodné k různým zákuskům, smetanovým dezertům. ale i ke sladkým úpravám masa.
láhev 0,75 l
198 Kč
SYLVÁNSKÉ ZELENÉ, pozdní sběr
Harmonické, lehce kořenité víno s nádechem zelenožluté barvy. V jemné květinové vůni nalezneme stopy skořice a čerstvě posečené luční trávy. Chuť je plná, minerální, přecházející do sladkého dřeva. Doporučujeme k pokrmům z mořských ryb a telecího masa.
láhev 0,75 l
288 Kč
BÍLÁ VÍNA
Vinařství Vajbar
MÜLLER THURGAU, kabinetní víno, suché
Zlato-žlutá barva se zelenými odlesky. Vůně vína je velmi bohatá a kořenitá s kvetoucím jabloňovým sadem, sušenými jablečnými křížalami a hruškou máslovkou. Chuť je lehká a osvěžující. Nacházíme zelená i červená jablíčka, lehký dotek koření. Dlouhá suchá dochuť s citrusovou kůrou. Doporučujeme k sýru Leerdammer. Skvěle doplňuje složitější saláty kombinující zeleninu a maso.
láhev 0,75 l
290 Kč
PÁLAVA, výběr z hroznů, polosladké
Zlato-zelenkavá barva. Výrazná a mohutná vůně, doslova opulentní. Najdeme tu kvetoucí pomerančovník, bez a celý záhon bílých růží, který přechází v košík zralých citrusů. Oblá a marmeládově sladká chuť. Sušený ananas a exotické marmelády se snoubí s čerstvými fíky. Doporučujeme ke zralým dvouplísňovým sýrům nebo k pikantním tapas.
láhev 0,75 l
420 Kč
FAMILY RESERVA PINOT BLANC BARRIQUE, pozdní sběr, suché
výraznou stopou domácí vanilkové zmrzliny. Elegantní a harmonická chuť. Najdeme v ní mandarinky, meruňkový kompot a bílý rybíz, vše zahalené do jemného závoje vanilky. Téměř nekonečná dochuť. Doporučujeme k sýru Leerdammer Charactére a k mušlím na víně.
láhev 0,75 l
590 Kč
VǏNA ROSÉ
Vinařství Vajbar
MERLOT ROSÉ, pozdní sběr, polosladké
Starorůžová barva s lososovými odlesky. Vůně velmi příjemná s tóny zralých malin a lesních jahod doplňují tóny marmelád z lesního ovoce. V závěru kandovaná citrónová a pomerančová kůra. Chuť přináší vše z vůně v mnohem výraznějším provedení, cukr z ovoce a marmelád je vyvážen svěžestí rybízů a ostružin. Skvěle doplňuje česrtvý sýr s bylinkami nebo tatar z hovězí svíčkové s jalapeňos.
láhev 0,75 l
290 Kč
ROSÉ KOZÍ HORKY, pozdní sběr, suché
Starorůžová barva s lososovými odlesky. Ve vůni cítímě blumy, maliny, mirabelky a červená letní jablka. V druhé vlně nastupuje domácí ovocný jogurt. Mineralita je v chuti doplněna jemnými tóny bílého rybízu, špendlíků a ještě tvrdých meruněk. V závěru červený grep. Skvělě doplňuje čerstvý ovčí sýr s bazalkou, vhodným doplňkem je i štika na kořenové zelenině.
láhev 0,75 l
420 Kč
ČERVENÁ VÍNA
rozlévaná vína
MERLOT
0,1 l
27 Kč
ČERVENÁ VÍNA
Vinařství Pelvins/Hrabal
MODRÝ PORTUGAL
Víno má světle rubínovou barvu. Vůně je příjemná, květinová, někdy až lehce kouřově čokoládová s nádechem po maceškách, seně a ovoci. Chuť je jemná, lehká, s nižším obsahem tříslovin. Doporučujeme k drůbežímu masu s hutnější úpravou, kachně, huse, jemnému bifteku, k zapečeným těstovinám.
láhev 0,75 l
198 Kč
ČERVENǍ VÍNA
Réva Rakvice
CABERNET MORAVIA, pozdní sběr
Víno na první pohled zaujme čistě granátovou barvou, kterou harmonicky doplňuje vůně makovic, ostružin a borůvek. Vše je provázeno jemným tříslem. Víno je vhodné zejména k sýrovým specialitám, dále k pikantním jídlům ze zvěřiny nebo k hovězím biftekům.
láhev 0,75 l
298 Kč
ČERVENǍ VÍNA
Vinařství Vajbar
SVATOVAVŘINECKÉ, pozdní sběr, suché
Sytá, višňově-borůvková barva. Vůně zralá a plná, nese se v tónu třešňového kompotu a třešňového dřeva, v druhé vlně přichází sušená švestka i povidla. Třešně, kompot z třešní chrupek a pikantní závěr s višněmi, mirabelkami a 70% hořkou čokoládou, to vše vě víne ucítíte.
láhev 0,75 l
320 Kč
FAMILY RESERVA PINOT NOIR BARRIQUE, výběr z hroznů, suché
Jemně cihlová barva vína s višňovými odlesky. Vůně velmi distingovaná, hladká, zralá a elegantní. Najdeme v ní zralé černé višně, jemné likérové tóny, naložené hrozinky a lašské ořechy, na pozadí jahodová marmeláda. Za ovocem jemný dotek barrique sudu. Chuť je svěží, snoubí ovoce s jemným dotykem koření a dřeva. Nacházíme příjemné tóny zralých černých višní, černého jeřábu, sušených meruněk, kandovaného ovoce a ostružinové marmelády. Dlouhý a elegantní závěr vyvažuje zralé ovoce a ušlechtilé tříslo. Doporučujeme k sýru selský Brie a k jelení svíčkové na smetaně.
láhev 0,75 l
590 Kč
ZAHRANIČNÍ VÍNA
itálie - ca´di rajo
PINOT GRIGIO
Barva tohoto vína je bílá intenzivně do zlatova, charakteristicky intenzivní, zaoblená květinová vůně. Chuť velice příjemně navinulá, zaoblená. Doporučujeme k pokrmům ne příliš výrazné chuti, k bílým a pečeným masům.
láhev 0,75 l
328 Kč
SAUVIGNON
Barva vína je světle zelenožlutá. Vůně výrazná broskvová nebo kopřivová, i po černém rybízu v kombinaci s vůní melounu a angreštu, zanechává dozvuk citrusových plodů. Chuť plná kořenitá, výrazně ovlivněná vůní. Doporučujeme k výraznějším úpravám ryb vč. uzených, grilovaných, drůbeži – pečený bažant, krocan. Možno také k předkrmům, letním salátům, či dezertům. Vhodné i jako aperitiv.
láhev 0,75 l
328 Kč
ZAHRANIČNÍ VÍNA
Itálie - Puglia
PRIMITIVO
Intenzivní a temně červená barva, nabízí bohaté ovocné aroma s tóny exotického koření a tmavého ovoce. Na chuti příjemně plné s komplexní strukturou a pozvolným hřejivým dozvukem. Doporučujeme ke krkovičce, k vepřovým žebírkům nebo k pizze.
láhev 0,75 l
298 Kč
ZAHRANIČNÍ VÍNA
Argentina-Trapiche
MALBEC OAK CASK (BARRIQUE)
Barva hluboká s pevně fi alovým nádechem, vůně černých višní, švestek a koření. Chuť harmonická a plná s tóny černého rybízu, mocca kávy, a špetkou tabáku. Bohatá na třísloviny, vytváří elegantní dlouhý dozvuk. Doporučujeme k jehněcím kotletám, vepřovému masu, nebo aromatickým sýrům.
láhev 0,75 l
398 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY
rozlévaná vína
PROSECCO
0,1 l
29 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY
Itálie - Mionetto
PROSECCO D.O.C. TREVISO MIONETTO
Svěží a bohatě ovocné pološumivé víno. Barva světle slámově žlutá, se zelenkavými odlesky. Buket vistárie, typické aroma odrůdy Glera, harmonicky doplňuje chuť s delikátním projevem medu. Dokonalá volba pro každé setkání s přáteli, pro každou příležitost a ke každému jídlu.
láhev 0,75 l
338 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY
Vinné sklepy Polešovice
KRÁLOVSKÝ SEKT DEMI
Výrabí se metodou druhotného kvašení v tanku (Charmat method). Pro výrobu se nejčastěji používají pečlivě vybrané směsi vín ryzlink rýnský a ryzlink vlašský. Z těchto tradičních odrůd se vytváří couvée, které kvasí v tanku a poté dozrává v lahvi. Tyto moderní postupy zaručují velmi dobrou jakost, svěží chuť a charakteristické perlení.
láhev 0,75 l
268 Kč
KRÁLOVSKÝ SEKT BRUT
Sekt se vyrábí metodou druhotného kvašení v lahvi (Classic method). Pro výrobu se nejčastěji používá směs odrůd ryzlink rýnský, ryzlink vlašský, rulandské šedé a chardonnay. Jejich směsí vzniká vzhledově i chuťově vynikající šumivé víno.
láhev 0,75 l
268 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY
Vinařství Vajbar
SEKT VAJBAR VELTLÍNSKÉ ZELENÉ BRUT
Světle zlatá barva se žlutavými odlesky. Vůně velmi bohatá a plná, přináší nazrálé tóny vzniklé dlouhým zráním v láhvi doplněné o svěží citrusovou stopu a dotek fíků. Chuť je plná, suchá a osvěžující. Začínáme opečeným toastem s máslem a fíkovou marmeládou, přecházíme na pomelo, červený grep a v suchém závěru na limetovou kůru. Skvěle doplní čerstvý krémový sýr nebo kanapky s lososem.
láhev 0,75 l
599 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY
Bohemia sekt
DEMI SEC
NEALKO
láhev 0,75 l
280 Kč
BRUT NEALKO ROSÉ
NEALKO
láhev 0,75 l
280 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY
MOËT & CHANDON
láhev 0,75 l
991 Kč
Vína můžou obsahovat alergen 12.
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
1a Obiloviny obsahující lepek : Pšenice
1b Obiloviny obsahující lepek : Žito
1c Obiloviny obsahující lepek : Ječmen
1d Obiloviny obsahující lepek : Oves
1e Obiloviny obsahující lepek : Špalda
1f Obiloviny obsahující lepek : Kamut
1g Obiloviny obsahující lepek : Jejich hybridní odrůdy
2 Korýši : Korýši a výrobky z nich
3 Vejce : Vejce a výrobky z nich
4 Ryby : Ryby a výrobky z nich
5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) : Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) : Sójové boby a výrobky z nich
7 Mléko : Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy
8a Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Mandle
8b Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Lískové ořechy
8c Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Vlašské ořechy
8d Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Kešu ořechy
8e Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Pekanové ořechy
8f Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Paraořechy
8g Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Pistácie
8h Suché skořápkové plody, tj. mandle, lísk.ořechy, ořechy : Makadamie
9 Celer : Celer a výrobky z něj
10 Hořčice : Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) : Sezamová semena a výrobky z nich
12 Oxid siřčitý a siřičitany : (Ve vyšších koncentracích)
13 Vlčí bob (lupina) : Vlčí bob a výrobky z něj
14 Měkkýši : Měkkýši a výrobky z nich